CAPONATA LEGGERA
La Sicilia in un vasetto
INGREDIENTI
Melanzane, sedano, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, cipolla, carote, olive verdi (olive, sale, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico), mandorle, capperi (capperi, sale), zucchero, aceto di vino bianco (contiene solfiti), pomodoro essiccato (pomodoro, sale).
COME USARLA
Scalda leggermente e servi su crostini o pane tostato. Ideale anche come contorno o condimento per piatti di pasta e pesce.